梅花季來囉~
梅花鹿營區也可以開始招待客人囉~
圖為月夢田為梅花季特製的梅花餐
梅花餐取梅花五瓣之形 特搭配五項菜色
~紅豆糯米飯:這是泰雅族在喜慶活動招待貴賓才有的唷
~馬告香腸和山豬肉:馬告就是山胡椒，是泰雅族最特別的調味料，撒上它，香腸和山豬肉馬上就有原住民的味道了
~鹹魚:在山上，魚是比較難得的食物，將魚醃漬可保存很久，這道菜表現出了原住民勤儉惜福的美德
~刺蔥蛋；刺蔥全身長滿刺，但有特別的風味及營養價值，刺蔥煎蛋更是香味撲鼻
~鮮脆高山菜:高山菠菜，鮮甜可口
~旁邊還有一顆阿嬤特製的紫酥醃梅
湯品的部分更是原住民的寶貝~樹豆排骨湯
樹豆的台語叫"番仔豆"，只在原住民區較常見，它有消炎利尿、補腎的功效，影響如黃豆，口感像綠豆，原住民那麼強壯，就是吃這個的啦~
這份是梅花便當， 也有雙人套餐和全家餐喔， 只要消費滿500就可以在梅花樹下野餐囉~
想要在梅花樹下品嘗道地的山地美食的話
趕快預約訂房囉~
電話:0910566765石小姐
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