close
訂餐說明
品風味餐
山之味晚餐:Bar B.Q烤山豬肉,搗麻糬,星光歌舞晚會
<只開放10人以上預定>
健康早餐:地瓜稀飯,刺蔥蛋<或豆腐>,山蔬
再加上具有廚師資格的石媽媽特殊料理的山之味風味菜
山之味星光晚宴
烤山豬,肉土雞,現炒山蔬,刺蔥豆腐,涼伴洋蔥,樹豆排骨湯,炸麻糬
山地酒,梅醋飲
山地酒,梅醋飲
月夢田主人石媽媽在恵蓀員工餐廳當主廚退休,品嘗過她的料理及山地酒都說讚!
山之味星光晚宴除了外面吃不到的泰雅風味餐還有杵麻糬及星光卡拉OK的活動
歡迎來體驗,會讓你難忘喔!
山之味星光晚宴除了外面吃不到的泰雅風味餐還有杵麻糬及星光卡拉OK的活動
歡迎來體驗,會讓你難忘喔!
山地麻糬
訂價：NT. 50 元
原料:純糯米
泡一個晚上-用油桐木的蒸桶蒸3-4小時
需花5位壯丁杵半小時才有香Q的山地麻糬
泡一個晚上-用油桐木的蒸桶蒸3-4小時
需花5位壯丁杵半小時才有香Q的山地麻糬
麻糬三吃
原味:剛杵好的麻糬沾花生粉~Q軟香甜
炸:兩天後的麻糬切成條狀,沾蛋汁炸成金黃
膨脹,再沾蒜頭醬油~外面吃不到的美味
烤:麻糬切成條狀放在小火烤上面<問>你想
吃的口味-和風醬,芥末醬,泡菜醬~喔!都很對味
原味:剛杵好的麻糬沾花生粉~Q軟香甜
炸:兩天後的麻糬切成條狀,沾蛋汁炸成金黃
膨脹,再沾蒜頭醬油~外面吃不到的美味
烤:麻糬切成條狀放在小火烤上面<問>你想
吃的口味-和風醬,芥末醬,泡菜醬~喔!都很對味
豐年祭-糯米三吃
訂價：NT. 350 元
山胡椒-馬告
訂價：NT. 100 元
馬告路喬
馬告咖啡
馬告咖啡
山胡椒-馬告
原住民以前當鹽使用可防止食物腐壞
現在是山之味不可或缺的香料
原住民以前當鹽使用可防止食物腐壞
現在是山之味不可或缺的香料
三杯飛鼠
訂價：NT. 350 元
金瓜羊排
訂價：NT. 350 元
香酥刺蔥
訂價：NT. 350 元
泰雅酸肉
訂價：NT. 350 元
烤山豬肉
訂價：NT. 350 元
馬告土雞
訂價：NT. 350 元
梅汁南瓜
訂價：NT. 350 元
涼拌苦瓜
訂價：NT. 350 元
過貓炒魚乾
訂價：NT. 350 元
樹豆排骨湯
訂價：NT. 350 元
全站熱搜
留言列表
